樱桃芝士
樱桃芝士是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“樱桃芝士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸甜多汁的大樱桃,经过冷藏或者冷冻,肉质更加紧实Q弹,搭配浓郁的芝士,正好可以缓和甜腻,搭配芝士再美味不过啦。用的是6寸圆模一个。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
消化饼干:100克 | 黄油:50克 |
奶油奶酪:200克 | 牛奶:100克 |
辅助料用量 | |
吉利丁片:2片 | 细砂糖:40克 |
大樱桃:适量(可替换) | -- |
樱桃芝士的做法步骤
樱桃芝士做法技巧/窍门/补充说明:
1、脱模的时候可以用吹风机稍微吹一下模具的四周,或者用热毛巾围一下四周,就非常容易脱模啦;
2、如果你喜欢的话,樱桃也可以换成芒果或者桃子等水果,建议使用新鲜水果哦。
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答配菜谱:芝士与樱桃的做法