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家庭版炒冷面

菜谱编号:134-294
家庭版炒冷面是【GG爱美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版炒冷面”。
家庭版炒冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃烤冷面可是外面买的一份太少,还是自己做来的实惠!这款烤冷面比较简单,喜欢吃烤冷面的朋友,又不怎么爱下厨房的朋友可以做来试试·····

家庭版炒冷面主厨:GG爱美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面:适量--
辅助料用量
火腿肠:适量小红葱头:适量
鸡蛋:适量--
调味料用量
蒜蓉辣酱:适量油:适量

家庭版炒冷面的做法步骤

  • 第一步:将火腿肠和小红葱头切成小丁 鸡蛋打在碗里搅匀备用(鸡蛋忘记拍照了)
  • 第二步:在平底锅中滴入少许油 把冷面一柳一柳的放入锅中(我用的不是专门烤冷面的冷面) 用铲子压一压变色后翻面等一小会盛出 依次做多个
  • 第三步:所有的都烤好后倒入锅中用刷子刷上辣酱
  • 第四步:在用铲子切成块状
  • 第六步:最后下入火腿丁和小红葱头丁翻炒出锅即可
  • 第五步:把打好的鸡蛋刷在冷面上(在简单一点也可以把鸡蛋直接淋在冷面上翻炒几下
  • 菜谱标签:小吃

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