蛋黄沙拉
蛋黄沙拉是【诗心】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋的营养丰富,是我日常生活中不可缺少的食材,其中水煮蛋的做法简单,也更好的保存了鸡蛋的营养,但水煮蛋的蛋黄比较干,所以很多孩子们都不喜欢吃。
其实有一个很简单的方法,轻松让孩子爱上吃蛋黄,那就是在蛋黄里加入沙拉酱,让蛋黄的口感变得湿润。只需几分钟就能做好,然后挤成花装在蛋白碗里,即漂亮又美味。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
丘比凯撒沙拉汁:2勺 | -- |
蛋黄沙拉的做法步骤
蛋黄沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1:蛋黄加入沙拉汁以后要按压成细腻的蛋黄泥,这样口感更香滑。
2:如果是大人吃,也可以再蛋白碗里加入一些其他食材。
相关食材:蛋黄