酸奶戚风蛋糕仔
酸奶戚风蛋糕仔是【ペ莫、小北】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶戚风蛋糕仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天心血来潮想做蛋糕,想来想去还是戚风吧,老少兼宜的一款。我这些材料做出一个4寸的和一些迷你蛋糕仔,也可以直接做一个6寸的,要做8寸的话材料翻倍就好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:45克 | 鸡蛋:2个 |
酸奶:20克 | 黄油:20克 |
辅助料用量 | |
白糖:15克 | -- |
酸奶戚风蛋糕仔的做法步骤
酸奶戚风蛋糕仔做法技巧/窍门/补充说明:
打发蛋白是关键,还有搅拌的手法,切记上下翻。
菜谱标签:烘焙
相关食材:酸奶