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杂蔬素炒年糕

菜谱编号:013-45
杂蔬素炒年糕是【小小计划】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬素炒年糕”。
杂蔬素炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
年糕:适量菠菜:适量
辅助料用量
黑木耳:适量胡萝卜:适量
香干:适量蘑菇:适量
水:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量

杂蔬素炒年糕的做法步骤

  • 第七步:在(6)里加入年糕,迅速的翻炒,在翻炒的同时要一点点的适量加一点点水,继续翻炒一会。
  • 第一步:年糕。
  • 第六步:热锅下油,放入胡萝卜,黑木耳,香干和蘑菇翻炒一会。
  • 第四步:········
  • 第三步:菠菜和各种配料洗净分别切成条和片状。
  • 第五步:锅里烧开水把菠菜 放进去焯水备用。
  • 第八步:等年糕变软后可以放入焯好水的菠菜,翻炒几下,然后加入盐和味精调味出锅。
  • 第九步:装盘上桌。
  • 第二步:把年糕切成条。
  • 相关食材:年糕

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