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焗香辣年糕

菜谱编号:016-756
焗香辣年糕是【TinloveDoris】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗香辣年糕”。
焗香辣年糕
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
年糕:1/4包芹菜:1根
肉末:150克芝士:2块
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量甜辣酱:适量
辣椒粉:适量--

焗香辣年糕的做法步骤

  • 第八步:装盘,大功告成~。
  • 第七步:倒入水炖10分钟左右加入辣椒粉~待汤汁几乎收干时放入两块芝士。顿时,浓香四溢~。
  • 第二步:芹菜切小块,肉末(建议买的现成的)。
  • 第四步:油烧热放入糖,待糖融化成液体放入肉末翻炒。上色后放入芹菜块~。
  • 第六步:尽情翻炒,让甜辣酱包裹在每片年糕上。
  • 第三步:可以选择块状或条状年糕,放一旁待用~。
  • 第一步:食材准备。年糕,芹菜,肉末,芝士(需熟芝士,详图在菜谱“热狗爱沙拉”),辣椒粉,甜辣酱。
  • 第五步:芹菜7分熟时加入年糕,翻炒片刻,按个人口味加入适量甜辣酱。
  • 相关食材:年糕

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