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焗香辣年糕

菜谱编号：016-756

焗香辣年糕是【TinloveDoris】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗香辣年糕”。

第八步：装盘，大功告成~。

第七步：倒入水炖10分钟左右加入辣椒粉~待汤汁几乎收干时放入两块芝士。顿时，浓香四溢~。

第二步：芹菜切小块，肉末（建议买的现成的）。

第四步：油烧热放入糖，待糖融化成液体放入肉末翻炒。上色后放入芹菜块~。

第六步：尽情翻炒，让甜辣酱包裹在每片年糕上。

第三步：可以选择块状或条状年糕，放一旁待用~。

第一步：食材准备。年糕，芹菜，肉末，芝士（需熟芝士，详图在菜谱“热狗爱沙拉”），辣椒粉，甜辣酱。

第五步：芹菜7分熟时加入年糕，翻炒片刻，按个人口味加入适量甜辣酱。

相关食材：年糕

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