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胡萝卜小米粥

菜谱编号:134-850
胡萝卜小米粥是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜小米粥”。
胡萝卜小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。所以被称为土人参。

胡萝卜小米粥主厨:昊昊小屋

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小米:50克--
辅助料用量
胡萝卜:1根--

胡萝卜小米粥的做法步骤

  • 第六步:再煮10分钟即可
  • 第二步:小米洗净
  • 第三步:倒入锅中,加入适量清水熬制
  • 第四步:胡萝卜切片
  • 第一步:·小米洗净
  • 第五步:等小米粥熬到8成熟,放入切片的胡萝卜
  • 胡萝卜小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    选取“沁州黄”小米,谷香味浓,植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米

    菜谱标签:
    相关食材:胡萝卜萝卜小米

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