干豆角烧排骨
干豆角烧排骨是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干豆角是自己晒的,经过高温煮熟后,晾晒干,颜色发黑,很容易碎,但是味道却好,特别是吸收了排骨的香味,是一道很下饭解馋的菜品
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨:800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干豆角:50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 生抽:适量 | 胡椒:适量 |
| 料酒:适量 | 葱段:适量 |
| 姜片:适量 | 大蒜:适量 |
| 桂皮:适量 | 香叶:适量 |
| 花椒:适量 | 八角:适量 |
| 冰糖:适量 | -- |

