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红烧牛肉

菜谱编号：013-498

红烧牛肉是【snow_2006519】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉”。

红烧牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

爸爸说今天想吃白豆烧牛肉，正好家里也买了几斤牛肉（牛肉是姨妈在宰牛场买的很不错，并且还帮我们过了到水到时直接下锅就可以了），所以那就开始做吧！爸爸吃了说不错，家人觉得好吃我也觉得很幸福、高兴！爸爸喜欢白豆多过于牛肉，所以就是白豆多肉少了撒！

红烧牛肉主厨：snow_2006519

菜式制作特点
口味：原味	工艺：烧
耗时：数小时	难度：未知
菜谱主材料
牛肉：适量	白豆：适量
香菜：适量	食用油：适量
姜：适量	豆瓣：适量
酱油：适量	八桂：适量
桂皮：适量	糖：适量
盐：适量	鸡精：适量
辅助料用量
花椒：适量	--

红烧牛肉的做法步骤

第四步：弄了个白豆烧牛肉、酸辣土豆丝和肉圆子菜汤，感觉不错，开吃了！家人的评价非常满意！

第二步：在锅中倒油依次把姜糖（糖要熬化，要不停的搅拌）八角桂皮花椒豆瓣放入锅中煎一下。

第三步：煎出香味后在锅中加水，等锅中的水烧开后就可以放牛肉了。弄好后在撒点香菜就可以了！
家里没有高压锅煮了不少的时间！

第一步：食用油姜豆瓣酱油八角桂皮糖盐鸡精花椒牛肉白豆香菜。

相关食材：牛肉

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧牛肉。

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