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挂霜花生

菜谱编号:135-052
挂霜花生是【阿旺手工】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜花生”。
挂霜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近老公加班很辛苦,回来后总想喝点小酒……我就想着给他来点下酒的。香辣的花生米吃的太多了,总想换个口味,那就来个甜的吧!

挂霜花生主厨:阿旺手工

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花生:500克--
辅助料用量
淀粉:适量白糖:适量
清水:适量--

挂霜花生的做法步骤

  • 第二步:去皮,这个要有耐心
  • 第一步:放入烤箱把花生烤熟
  • 第五步:卖相不太好,不过很好吃,哈哈!
  • 第三步:锅内放入清水和白糖,小火熬
  • 第四步:熬至发黄粘稠能拉出丝来既可,倒入脱皮的花生米和淀粉
  • 挂霜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    熬糖的时候量要足,不然就会像我这样挂的霜不够!

    菜谱标签:小吃
    相关食材:花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的挂霜花生。

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