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乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼

菜谱编号:135-340
乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼”。
乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肉馅还是做肉汤圆剩下的,这次搭配的是玉米片…·~\(≧▽≦)/~啦啦啦··

乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
芋头:适量猪肉末:适量
玉米片:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
胡椒粉:适量油:适量
蚝油:适量--

乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼的做法步骤

  • 第九步:锅中倒入植物油烧热,转小火。将玉米片肉饼放入油锅里小火煎至肉馅金黄,即可捞出。煎好的玉米片肉饼,装盘,可用生菜装饰。
  • 第五步:玉米片备好。
  • 第四步:芋泥放入肉馅中,调入盐,一点点蚝油拌匀。
  • 第三步:提前剁好的肉末,调入胡椒粉、鸡精,搅拌均匀;
  • 第八步:所有肉馅都全部裹上玉米片。
  • 第二步:剥皮的芋头,用勺子压成芋泥。
  • 第七步:两面都裹上玉米片。
  • 第一步:芋头洗净,放进微波炉高火8分钟,取出;稍凉一点剥皮;
  • 第六步:取一小份芋泥肉馅,团成丸子,再压扁。
  • 相关食材:玉米玉米片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的乡村风味煎肉饼——玉米片肉饼。

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