第三步:洋葱煸她至金黄色后放入甜椒煸她。
第六步:继续翻面再煎另一面了。
第七步:翻面后煎至金黄色即可。
第五步:然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。
第二步:平底锅放入适量的油,可以多放點油因为洋葱比较会吸油,锅热了放入洋葱中小火煎她。
第一步:将材料洗净,洋葱和甜椒切丝备用。
第四步:然后放入少许盐调味,煸她1分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
‘洋葱’几乎是无国界的一款食材,不论是煎炸烧炒一样美味好吃;只要您想的到如何烹调就是好食材。这款菜是我老家的家常菜可以说是从小吃到大的,记得第一次给老公做的时候他一吃就觉得很好吃,时不时就会要我做这道菜。
洋葱煎的焦香的入口时候带点甜味,再加上甜椒的脆感就可以吃上两碗饭了。。。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土鸡蛋:3颗 | 洋葱:3/4颗 |
辅助料用量 | |
甜椒:半颗 | -- |
调味料用量 | |
盐:少许 | -- |
第三步:洋葱煸她至金黄色后放入甜椒煸她。
第六步:继续翻面再煎另一面了。
第七步:翻面后煎至金黄色即可。
第五步:然后倒入鸡蛋液,煎至表面的蛋液稍微凝固。
第二步:平底锅放入适量的油,可以多放點油因为洋葱比较会吸油,锅热了放入洋葱中小火煎她。
第一步:将材料洗净,洋葱和甜椒切丝备用。
第四步:然后放入少许盐调味,煸她1分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱甜椒煎蛋。
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