第一步：洗好的花蛤，葱姜蒜小米椒准备好
第二步：葱姜蒜，小米椒切好
第六步：最后撒入葱花，盛出
第七步：成品。
第四步：放入花蛤翻她，壳全部张开
第五步：放入盐生抽，料酒翻她，加少许水煮入味
第三步：锅内放油烧热，爆香葱姜蒜小米椒
葱姜炒花蛤
葱姜炒花蛤是【紫菱夜雨】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱姜炒花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蛤：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 生姜：一块 |
| 小米椒：两个 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 大蒜：两瓣 | 料酒：适量 |