鸡蛋杯
鸡蛋杯是【海蓝澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋杯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋真是个好东西，不但营养丰富，又能变幻出许多花样美食，这不，俺用它的蛋清做了容器，蛋黄做装饰，里面塞满了金枪鱼沙拉，好吃的鸡蛋杯就做成了。
想来沙拉这东西，是俺经常吃的，因为它可以随时的拈来，又不会用到不健康的方式烹饪，所以常吃还可以瘦身呐。
再说说鸡蛋杯，煮蛋最好是冷水下锅，水面需要没过鸡蛋。然后用中火升温，开锅后，再煮5分钟，捞出过凉水。这时的蛋，蛋清熟且软嫩，蛋黄熟却不硬，蛋香味最浓，有益人体吸收所需营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2只 | 洋葱：1小块 |
| 西兰花：2大朵 | 金枪鱼：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 沙拉酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黑胡椒粉：少许 | 盐：少许 |
鸡蛋杯的做法步骤
鸡蛋杯做法技巧/窍门/补充说明：
漂亮的鸡蛋杯，自己独自在家享受也可，用来招待小伙伴们更是锦上添花啦。
相关食材：鸡蛋