猪肉茴香包子
猪肉茴香包子是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉茴香包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人爱吃茴香，喜欢茴香独特的香味，茴香还能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茴香：适量 | 肉末：适量 |
| 发面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 食用油：适量 | 虾皮：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 蚝油：适量 | 五香粉：适量 |
| 香油：适量 | -- |
猪肉茴香包子的做法步骤
猪肉茴香包子做法技巧/窍门/补充说明：
本地习惯把肉末炒熟做馅，其实用生肉末直接拌馅也可以，但是得往生肉末里打些凉花椒水才行。
答配菜谱：猪肉与茴香的做法