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铁板牛肉

菜谱编号:135-610
铁板牛肉是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板牛肉”。
铁板牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克--
辅助料用量
红辣椒:1个菜辣椒:2个
姜:1小块--
调味料用量
花生油:10克生粉:1勺子
生抽:适量盐:适量

铁板牛肉的做法步骤

  • 第四步:炒牛肉的同时在另一边先把铁板烧热,等牛肉炒好后铲到铁板上加热30秒就好了。
  • 第二步:热锅下油,把切成块的辣椒倒进去炒至5成熟。
  • 第一步:牛肉切薄片先用油,生抽,生粉,和姜调味。
  • 第三步:接着直接把牛肉倒里面和辣椒一起快速炒至8成熟。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:牛肉

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