豆角焖面
豆角焖面是【lu-lu_1125】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角焖面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢做饭源于老妈的手艺很好，一直都是沿着老妈的路线发挥和逐步改进，今天又是一道很喜欢的豆角焖面，分享给大家。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 细切面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆角：适量 | 五花肉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 蒜：适量 | 老抽：适量 |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
豆角焖面的做法步骤
豆角焖面做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉随自己喜好，可以用里脊肉或者不放肉都可以。选五花肉在焖面的过程中可以把它多余的油脂焖出来，不容易粘锅。
2·我们放面的时候一定要斗罗开，这样受热均匀容易熟。
3·切记放水的时候要沿着锅边放，如果直接往面上放面就会粘在一起成一坨了，就挑不散了。
4·焖的时候要小火，一定不要，焖干锅。
菜谱标签：面条
相关食材：豆角