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海苔肉卷

菜谱编号:013-59
海苔肉卷是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔肉卷”。
海苔肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

海苔具有很高的营养价值,也是我最爱吃滴一种美食,在制作美味肉卷的时候,用油豆皮的基础上添加了一层海苔使肉卷更加美味营养。

海苔肉卷主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
油豆皮:适量海苔:适量
肉馅:适量松花蛋:适量
胡萝卜:适量甜玉米:适量
辅助料用量
淀粉:适量糖:适量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量五香粉:适量
葱姜:适量--

海苔肉卷的做法步骤

  • 第一步:肉馅加上辅料搅拌,再加水打发上劲。
  • 第八步:也可以凉后在炸一下,这样皮就是脆的了。
  • 第七步:大火蒸30分钟,凉后就可以切片了。
  • 第三步:再加上淀粉。
  • 第五步:铺上一层油豆皮再铺上一张海苔。
  • 第六步:把馅料放在上面 像卷寿司一样卷起。
  • 第二步:加上胡萝卜碎和甜玉米。
  • 第四步:加上松花蛋碎,搅拌成浓稠状。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:海苔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔肉卷。

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