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《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜

菜谱编号:136-378
《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜”。
《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用,适合大众人群。

《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜主厨:蝴蝶兰1

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
杏鲍菇:适量--
辅助料用量
蜂蜜:适量青蒜苗叶:适量
调味料用量
料酒:适量酱油:适量
鲍鱼汁:适量胡椒粉:适量
芝麻油:适量盐:适量

《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜的做法步骤

  • 第八步:放胡椒粉。
  • 第十二步:青蒜苗叶切细。
  • 第六步:放酱油·
  • 第三步:上面打上十字花刀,是为了能更加入味。
  • 第十一步:稍微加一点水调成汁。(不要加多了水,煎的时候杏鲍菇还要出水)
  • 第十三步:杏鲍菇整齐的码放在平底锅里。
  • 第一步:杏鲍菇洗干净
  • 第五步:放料酒。
  • 第十六步:杏鲍菇两面煎黄变软,收汁,放青蒜苗。
  • 第二步:切成片。
  • 第四步:准备一个碗,放入蜂蜜。
  • 第十五步:开火煎,要不停的翻动,让杏鲍菇入味均匀。
  • 第九步:放芝麻油。
  • 第十四步:浇上调的汁,腌10分钟。
  • 第十步:放盐。
  • 第七步:放鲍鱼汁。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:杏鲍菇

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