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咖喱土豆牛肉

菜谱编号:136-525
咖喱土豆牛肉是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱土豆牛肉”。
咖喱土豆牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超市里只有咖喱粉卖,但也没去买过,看都没多看一眼,看到亲们咖喱的菜,就想尝尝,正好,今天有牛肉,就去买了土豆一起烧。

一真以来,土豆牛肉都是红烧的,不试不知道,试了,嘻嘻,老公和女儿都好喜欢呢。

这是在网上购的咖喱块哦,味道不错。

咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;能促进血液循环,达到发汗的目的;咖喱可以改善便秘,益于肠道健康。

咖喱土豆牛肉主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:150克土豆:180克
辅助料用量
胡萝卜:适量洋葱:适量
调味料用量
咖喱块:适量油:适量
盐:适量--

咖喱土豆牛肉的做法步骤

  • 第七步:加入牛肉拌炒。
  • 第十二步:装盘。
  • 第四步:胡萝卜切片。
  • 第三步:洋葱切小块。
  • 第十步:加入咖喱块,慢火炖煮。
  • 第九步:加入水烧开。
  • 第八步:加入胡萝卜和土豆翻炒。
  • 第五步:牛肉切片。
  • 第一步:食材图。
  • 第六步:锅里入油炒香洋葱。
  • 第十一步:炖至汤汁浓稠,加入盐调即可出锅
  • 第二步:土豆去皮后切片。
  • 咖喱土豆牛肉做法技巧/窍门/补充说明:

    加入咖喱块宜慢火炖。

    相关食材:牛肉土豆咖喱

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