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猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露

菜谱编号：136-785

猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露是【BAE】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

猕猴桃西米露和香橙西米露都完成后，又突发奇想，把猕猴桃和橙子结合起来做成西米露，会不会有意想不到的结果。

猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露主厨：BAE

第一步：西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。(忘了拍成品西米的照片，望谅解！)

第二步：猕猴桃去皮，切成小丁，备用。

第六步：把榨好的猕猴桃汁和橙汁倒在西米上，用预留的猕猴桃丁和橙子丁做装饰。

第五步：留一小部分作为装饰，其余的橙子丁放入榨汁机中，榨成汁。

第四步：留一小部分作为装饰，其余的猕猴桃丁放入榨汁机中，榨成汁。

第三步：橙子去皮，切成小丁，备用。

猕橙之恋 - 猕猴桃香橙西米露做法技巧/窍门/补充说明：

可依个人口味，适量加些蜂蜜，口感会更好。

相关食材：猕猴桃桃西米

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