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山药核桃露

菜谱编号:260-585
山药核桃露是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药核桃露”。
山药核桃露

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常受欢迎、非常营养的热饮,它就是山药核桃露!核桃的香气夹着山药的细滑,寒冷的季节来上这么热乎乎的一杯,真是暖到心里呢!这个热饮里宝妈加入了山药和核桃,突出的特点是核桃的香气,这里要求核桃仁得是熟的,这样才好喝,另外用免滤豆浆机,成品更细腻!

山药,健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖。核桃,健脑益智、美容养颜、防白发。

山药的挑选:选购的时候,一样大小的山药选重的,须毛越多越好,须毛多的口感面、含糖多。新鲜在山药还要看横切面,颜色白就是新鲜的,发黄似铁锈的就不是新鲜的,不要购买。

另外,由于山药黏液中含有植物碱,在削皮的时候要戴手套,防止黏液直接接触到手,否则手会感到瘙痒。

山药核桃露主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:145克核桃仁:30克
纯牛奶:110克--
辅助料用量
冰糖:7粒清水:800毫升

山药核桃露的做法步骤

第六步:倒入核桃

山药核桃露做法第六步骤

第一步:备好食材

山药核桃露做法第一步骤

第三步:核桃剥去外边的薄皮、掰碎,山药去皮洗净、切小丁

山药核桃露做法第三步骤

第十步:成品图欣赏!

山药核桃露做法第十步骤

第二步:核桃入微波炉高火4分钟至熟、出香味

山药核桃露做法第二步骤

第五步:加入牛奶

山药核桃露做法第五步骤

第八步:制作完成后,加入冰糖,糖溶化后即可饮用。趁热喝香浓润滑,非常好喝。

山药核桃露做法第八步骤

第九步:成品图欣赏!

山药核桃露做法第九步骤

第七步:豆浆機选择果仁露功能

山药核桃露做法第七步骤

第四步:山药倒入豆浆機,加入清水

山药核桃露做法第四步骤
山药核桃露做法技巧/窍门/补充说明:

1山药切好后立刻放入豆浆机,马上加水,时间一长山药会变黑
2冰糖的量依据个人喜好加减,我这个的量刚有点微甜
3这是一道非常营养香浓的热饮,趁热喝最棒。
4做这款热饮最好用免滤豆浆机,更细腻

相关食材:山药核桃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山药核桃露。

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