第十八步：成品。
第十一步：准备核桃仁。（生核桃仁的话用烤箱烤5分钟左右）
第十七步：冷却后密封保存。
第十四步：烤箱预热，烤盘置于烤箱中层，上下火180度，20分钟左右。
第五步：将核桃粉倒入大碗中，用硅胶刮刀稍微搅拌一下
第六步：搅拌至完全融合
第十步：不要过度搓揉
第十九步：另外还可以做成这种造型更诱人。
第二步：用料理機将核桃仁，加入一半份量的面粉搅拌成核桃粉。
第七步：剩余分量的面粉，加入1/2小勺泡打粉和1/2小勺的小苏打。（小勺是量勺用最小的一个）
第九步：用刮刀稍微翻拌均匀至没有干面粉即可。不要过度搅拌。加入白芝麻。
第十六步：烤好后放烤箱中略微闷上5-10分钟。
第四步：用手动打蛋器搅拌均匀即可
第十二步：烤盘中铺上油纸，将面团放油纸上用手轻轻压一下，擀面杖的一端在中间再轻轻压一下
第十三步：做好所有桃酥。这个分量炒正好做出了10块。
第十五步：桃酥在最后5分钟時一定要注意观察桃酥边缘色泽。
第八步：将面粉过筛进大碗中
第一步：准备核桃仁。（生核桃仁的话用烤箱烤5分钟左右）
第三步：植物油，鸡蛋，糖粉放进大碗中（鸡蛋不是整个鸡蛋，炒的鸡蛋个头较小，去皮约35克。）
