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酿豆腐

菜谱编号:136-819
酿豆腐是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿豆腐”。
酿豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
嫩豆腐:4块猪肉馅:150克
红萝卜:50克干香姑:4个(泡软)
辅助料用量
淀粉:适量生抽:适量
盐:适量--

酿豆腐的做法步骤

  • 第四步:上锅加入适量油烧热,将有肉的一面先煎至金黄色后,再煎另一面至两面金黄色。
  • 第五步:加入适量的生抽、盐、适量的水、盖紧煮至半干身至肉熟透即可关火。
  • 第一步:将红萝卜、香菇剁碎加入肉馅里,再加入适量盐、生抽、2勺淀粉拌匀备用。
  • 第三步:将肉馅填满豆腐小洞。
  • 第二步:将4块豆腐洗净,中间挖个小洞。
  • 第六步:成品装盘。再切点生葱放上面即可食用。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:豆腐

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