酸酸甜甜就是--番茄炒蛋
酸酸甜甜就是--番茄炒蛋是【Flyer菲儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸酸甜甜就是--番茄炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。
营养又健康!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
番茄:4个 | 鸡蛋:3个 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
酸酸甜甜就是--番茄炒蛋的做法步骤
酸酸甜甜就是--番茄炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1·现在的番茄不酸,加入少量的醋可以增加酸味。
2·煮番茄一定要放糖,不放糖味道没那么好。
3。番茄自身有水分,不需要加水。
相关食材:番茄