多彩米糕
多彩米糕是【雾浣】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多彩米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间做的多彩米糕,发来分享一下
| 菜式制作特点 | |
| 口味:原味 | 工艺:蒸 |
| 耗时:数小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米粉:适量 | 糯米粉:适量 |
| 糖:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菠菜汁:少许 | 紫薯泥:少许 |
| 白水:少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 黑芝麻:少许 | -- |
多彩米糕的做法步骤
多彩米糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、过筛那一步很麻烦,但不能少,那样做出来的米糕才会松软细腻。
2、做的比较少,层次感不是特别强。
菜谱标签:糕点

