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饼干模具巧利用【千层果酱盅】

菜谱编号:137-019
饼干模具巧利用【千层果酱盅】是【happy985】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饼干模具巧利用【千层果酱盅】”。
饼干模具巧利用【千层果酱盅】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个做法还是做羊角酥来的灵感,觉得还是有馅的酥皮更好吃一些,就琢磨着换个方法突然想到家里买的饼干模具一直都没机会用,这次何不好好利用利用,而且这种做法比羊角酥要简单一些,模具的形状也可以随心选。

饼干模具巧利用【千层果酱盅】主厨:happy985

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
千层酥皮:适量--
辅助料用量
蛋液:适量果酱:适量

饼干模具巧利用【千层果酱盅】的做法步骤

  • 第四步:切好后的重叠在第一块上面刷上一层蛋液。放入烤箱中层上下火180度大约15分钟左右稍微上色即可取出。填入你喜欢的馅料即可
  • 第一步:用大号饼干模具切下两块。(一般饼干模具同一个形状都有几个大中小不知道你的是不是)千层酥皮的做法见蝴蝶酥里面的讲解
  • 第二步:一块刷上一层蛋液。
  • 第三步:另一块用小一号的模具切掉中间的一块。
  • 饼干模具巧利用【千层果酱盅】做法技巧/窍门/补充说明:

    1、如果你希望这个盅更深一些可以多叠字几层,不过层太多了在烤的过程中会很容易倒掉。
    2、填充可以根据自己的喜欢选择、也可以是奶油。

    相关食材:果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饼干模具巧利用【千层果酱盅】。

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