家常糊塌子
家常糊塌子是【狂爱露露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常糊塌子”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西葫芦:一个 | 面粉:半杯 |
鸡蛋:两个 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:少许 | 白胡椒:少许 |
盐:适量 | -- |
家常糊塌子的做法步骤
家常糊塌子做法技巧/窍门/补充说明:
由于在擦完丝后己经放盐了,所以我之后一般不会再放盐。
掌握不好的人,可以尝一点点面糊,如果不够咸可以再放一点点盐。
也可以在煎好后蘸汁儿吃,我调汁一般是放一点酱油,一点醋。
五香粉之类的,就看个人爱好了。