花式火腿面包
花式火腿面包是【yamilegend】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式火腿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我对这款面包确实是有一种不一般的感情。上大学的时候,学校唯一的一个小卖店里只卖两种面包,一种是菠萝包,另一种就是这款火腿面包。菠萝包特别甜,我不怎么爱吃,倒是常常买这个火腿面包当早餐。后来,不知道为什么,这款面包从市场上消失了。直到现在再也没看到过有哪个超市或者面包房售卖这种面包了。某天,忽然在圆猪猪的书中翻到这款面包的配方时,对着照片上的面包很是缅怀了一阵。那种松软、微咸中略带一丝甜味的口感仿佛又回到了舌尖上。大学时咬着面包匆匆赶往教室的情形又回到了眼前……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
惠食高筋面粉:150克(面团) | 水:65克(面团) |
全蛋液:20克(面团) | 细砂糖:15克(面团) |
酵母粉:1/2小勺(面团) | 盐:1/8小勺(面团) |
黄油:15克(面团) | -- |
辅助料用量 | |
双汇王中王火腿肠:4根 | 丘比沙拉酱:适量 |
葱花:适量 | -- |
花式火腿面包的做法步骤
答配菜谱:面包与火腿的做法