花生核桃酥
花生核桃酥是【小吉的奇幻王国】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生核桃酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气变冷以后，就越来越喜欢宅了。出门的话得穿上一层又一层的厚衣服，然后行走在冰天雪地的路上，一不小心还可能滑个大屁墩，逛街的话，进了商场还得拖外衣，拿着围巾手套，出来的时候还得再一件一件捂严实了，想想这个繁琐的过程我就不愿意动弹了。更愿意待在暖暖的房间里，看看电视，上上网，看看书，喝点下午茶，可是下午茶怎么能少了美味的茶点呢？翻翻家里的原材料，就动手做了这款很中式风格的小点心——花生核桃酥，再配上一杯伯爵红茶和奥尔良烤翅，看似很东西混搭，但是在暖暖的冬日阳光下，一切又都显得那么合情合理。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生米：100克 | 核桃仁：40克 |
| 低粉：220克 | 花生油：110克 |
| 白砂糖：100克 | 泡打粉：3克 |
| 小苏打：1克 | 鸡蛋：1个 |
花生核桃酥的做法步骤
花生核桃酥做法技巧/窍门/补充说明：
小吉碎碎念：
1、油一定要用花生油，这样烤出来的花生味才会特别香。
2、花生和核桃要磨成什么样，完全看个人喜欢，细化吃硬点有嚼头一点的，可以留的大块果仁更多一些，喜欢吃细腻一点的，也可以全部磨成粉末。
3、没有模具的，可以直接用手压成大小均匀的小圆饼，我后来懒得用模具了，就全都纯手工了。
4、每个烤箱的温度不同，所以温度和时间仅供参考。
答配菜谱：花生与核桃的做法