麻酱烧饼
麻酱烧饼是【西山豆角】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻酱烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻酱烧饼，喷香的麻酱，软薄的面层，外焦里嫩，大爱的主食之一啊。也是有烤箱之后，迫不及待想尝试的面点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 全麦粉：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻酱：适量 | 花椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 芝麻：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
麻酱烧饼的做法步骤
麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、先后做过两次，这次没有放一点助发面类的辅料（泡达粉、小苏达等），口感也很好，需要注意的是面一定要活得软；
2、上次做过一次放酵母的，也挺好，但要控制好发酵时间，不用等面发起来，醒一会儿就行。
菜谱标签：烘焙