连锅排骨汤
连锅排骨汤是【红泥小砂锅】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“连锅排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当一个人越来越爱好厨艺的时候，做饭就成为了一种乐趣，看到各种食材通过你的精心料理，变成美味佳肴，朋友和亲人一边品尝，一边赞不绝口地称道你的手艺，一种幸福感油然而生，尤其是用最平凡的原料做出经典之作，更会有一种化腐朽为神奇的自豪感！今天看见一位老奶奶在寒风中卖萝卜，就多买了一些，好让她早点回家，顺便用这样最平凡的食材，做出这道暖身大补的萝卜排骨连锅汤……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 青皮白萝卜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：7个 | 葱段：2个 |
| 花椒：10个 | 干红辣椒：2个 |
| 香菜：25克 | 盐：2匙 |
| 辣椒油：1汤匙 | 生抽：2汤匙 |
| 香醋：1/3汤匙 | -- |
连锅排骨汤的做法步骤
连锅排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·新鲜排骨一定先要飞水，再冲洗干净，这样煲出的汤味道很纯正。
2·干红辣椒是用来加重口味的，如果您喜欢喝清淡的汤水，最好不放。
菜谱标签：汤类
相关食材：排骨