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喷香油辣椒

菜谱编号:137-454
喷香油辣椒是【纵容你在嘴里】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喷香油辣椒”。
喷香油辣椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里一年四季都少不了油辣椒,面条,米线,拌凉菜,提色又提味,今天把瓶子里剩余的辣椒都涮涮拌面条了,瓶子空了,只好再做一瓶,吃起来方便。

喷香油辣椒主厨:纵容你在嘴里

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
辣椒面:适量--
辅助料用量
白芝麻:适量--
调味料用量
葱:适量--

喷香油辣椒的做法步骤

  • 第二步:葱,姜,蒜,切细切小。
  • 第九步:从辣椒中间用筷子刨个洞,边倒油到洞里边用筷子拌。
  • 第一步:白芝麻先倒锅里小火炒香。
  • 第十一步:冷却后,装入瓶中,随吃随用,很方便,也很香。
  • 第四步:油温上来后,放入葱,姜,蒜。
  • 第七步:撒上白芝麻,花生粉,少量盐。
  • 第五步:待葱,姜,蒜,香味出来后,用漏勺把渣捞起,丢之。
  • 第十步:直到所有辣椒粉都充分拌匀。
  • 第三步:热锅入油,放入花椒。
  • 第八步:充分拌匀。
  • 第六步:大碗里放入辣椒粉。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:辣椒香油

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