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榨辣椒肉丁盖饭

菜谱编号:371-544
榨辣椒肉丁盖饭是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨辣椒肉丁盖饭”。
榨辣椒肉丁盖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又是一个不回家过节的中秋,问我家大爷想吃什么?他说来份榨辣椒就好。于是配上鲜米我就给大爷煮上一份。朋友们要是喜欢也可以试一下,又辣又开胃哦。

榨辣椒肉丁盖饭主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
轻养鲜米:1罐榨辣椒:1份
猪肉:300克--
辅助料用量
玉米油:适量葱:适量
生抽:适量--

榨辣椒肉丁盖饭的做法步骤

  • 第二步:将轻养鲜米入饭煲内胆,然后过一次水之后就加入一罐的清水。
  • 第八步:然后将饭盛碗倒扣在盘子里,再加入炒好的榨辣椒肉丁围在边上就可以。
  • 第一步:备好如图所用食材,一份榨辣椒,猪肉,轻养鲜米一罐。
  • 第六步:然后再加入少许的生抽炒至食材挂味。
  • 第四步:然后再加入榨辣椒一同炒至出味。
  • 第五步:再加入葱花一并炒至葱花出味。
  • 第三步:然后我们准备肉丁炒榨辣椒,锅里加适量油,将猪肉丁下锅煸炒出味。
  • 第七步:这个时候饭也煮熟了,粒粒弹香哦
  • 相关食材:辣椒

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