猪肉鲜虾饺子
猪肉鲜虾饺子是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉鲜虾饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原本想包水晶虾饺但是家里的澄粉不够了,所以改了主意包点饺子吧,正好是冬至,吃饺子暖暖身!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
虾仁:150克 | 皮冻:100克 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 高汤:适量 |
蚝油:适量 | 葱:适量 |
五香粉:适量 | 鸡精:适量 |
姜:适量 | -- |
猪肉鲜虾饺子的做法步骤
猪肉鲜虾饺子做法技巧/窍门/补充说明:
没有高汤也可以用水,这样的馅料会有很浓的汤汁,肉皮冻也起到汤汁浓厚的作用
答配菜谱:猪肉与虾饺的做法