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酒酿南瓜园子

菜谱编号:137-519
酒酿南瓜园子是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿南瓜园子”。
酒酿南瓜园子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一个大南瓜,做了好多吃的…~\(≧▽≦)/~啦啦啦

酒酿南瓜园子主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量糯米粉:适量
辅助料用量
酒酿:适量--

酒酿南瓜园子的做法步骤

  • 第五步:取一个指甲盖大小的剂子,搓成园子;全部做好;
  • 第三步:南瓜泥里,一点一点加入糯米粉,一次性加得太多,面团比较干硬;
  • 第二步:蒸熟的南瓜,用勺子压成泥;
  • 第六步:锅里注入清水烧开,将园子放进锅里煮;我特别喜欢喝酒酿汤,就多放了些水;
  • 第四步:和成光滑的南瓜面团;
  • 第一步:南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;
  • 第七步:园子全部浮起后,放入酒酿略煮;将园子盛进碗里,食用时调入白糖即可;
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:南瓜

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