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苹果麻婆煎饼

菜谱编号:137-585
苹果麻婆煎饼是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果麻婆煎饼”。
苹果麻婆煎饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平安夜剩下的苹果,拿来做煎饼,味道不错…·O(∩_∩)O!

苹果麻婆煎饼主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
苹果:1个面粉:适量
糯米粉:适量--
辅助料用量
白糖:适量--

苹果麻婆煎饼的做法步骤

  • 第七步:热锅里倒入少许植物油,放入苹果饼,用小火煎至饼熟透即可;
  • 第一步:苹果洗净,用小刀把苹果皮削掉;
  • 第六步:把饼坯全部做好;
  • 第三步:苹果茸里加入适量白糖、面粉、糯米粉,和成面团;面粉和糯米粉一定要一点一点地加;
  • 第二步:削了皮的苹果用工具擦成苹果茸,我的工具只能擦成细丝,最后放在案板上,用菜刀剁成茸;
  • 第四步:备好白芝麻;我家的白芝麻被某人“不小心”炒过头了,生芝麻也没有了;建议大家用生的白芝麻,效果比较好;
  • 第五步:拿一小块面团,揉圆,按成饼状;将饼坯两面粘满白芝麻;
  • 相关食材:苹果

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