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相思杂粮饼

菜谱编号:013-761
相思杂粮饼是【湘粤情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“相思杂粮饼”。
相思杂粮饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:250克荞麦粉:75克
熟花生碎:3勺熟白芝麻:3勺
辅助料用量
白糖:适量--

相思杂粮饼的做法步骤

  • 第四步:将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。
  • 第三步:锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。
  • 第六步:将面团分成九个大小均匀的挤子。
  • 第二步:备好花生碎、白糖、熟白芝麻。
  • 第五步:将白糖、花生、芝麻混合,留少许芝麻待用。
  • 第八步:平底锅放适量油,将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。
  • 第七步:手上抹点油,将挤子捏成碗状,包入花生芝麻馅。
  • 第一步:接10:3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。
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