鲍汁茭白
鲍汁茭白是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我爱吃茭白,尤其爱素炒的。觉得健康美味又不怕增肥。为了素炒的也能炒出鲜香的味道,今天用了鲍鱼浓汁来调味,让鲜嫩的茭白味道也鲜美。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茭白:3个 | 鲍鱼浓汁:适量 |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
葱:适量 | -- |
鲍汁茭白的做法步骤
鲍汁茭白做法技巧/窍门/补充说明:
茭白切滚刀块更容易入味,也比较好看。焯水是为了去除草酸,口感也会更好些。
相关食材:茭白