鲍汁茭白
鲍汁茭白是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我爱吃茭白，尤其爱素炒的。觉得健康美味又不怕增肥。为了素炒的也能炒出鲜香的味道，今天用了鲍鱼浓汁来调味，让鲜嫩的茭白味道也鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：3个 | 鲍鱼浓汁：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 葱：适量 | -- |
鲍汁茭白的做法步骤
鲍汁茭白做法技巧/窍门/补充说明：
茭白切滚刀块更容易入味，也比较好看。焯水是为了去除草酸，口感也会更好些。
相关食材：茭白