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苹果派

菜谱编号:137-706
苹果派是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果派”。
苹果派

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

圣诞节刚过,咱也凑凑热闹,烤个苹果派,祝朋友们平安,快乐。

苹果派主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苹果:适量自制酥皮:适量
辅助料用量
白糖:适量玉米淀粉:适量
蛋黄:适量--

苹果派的做法步骤

  • 第十步:摆入烤盘,170度中层20分钟即可。
  • 第五步:切好的酥皮四周抹蛋黄液,把剩下的酥皮切条,放在酥皮四周。
  • 第八步:再抹蛋液,反方向摆酥条,切去多余的部分。
  • 第三步:苹果馅做好了,放到一边晾凉。
  • 第二步:苹果去皮切粒,加少许白糖,玉米淀粉拌匀,微波炉高火加热2分钟。
  • 第一步:准备原料。
  • 第七步:在围边的酥条上再抹蛋液,把酥条均匀摆好。
  • 第九步:用叉子把四边压实。
  • 第十一步:香甜酥脆的苹果派出炉啦。
  • 第四步:把酥皮擀开,根据苹果馅的多少切一块。
  • 第六步:放上苹果馅。
  • 苹果派做法技巧/窍门/补充说明:

    爱吃各种水果派的朋友可以举一反三,换成各种馅料哦。
    酥皮是用普通食用油做的,具体做法我的日志里有,喜欢的朋友可以参考一下。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果派。

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