第五步：把削好皮的苹果切成碎粒。第十二步：稍微糊化后便可出锅。第三十六步：在坯料发酵期间，可按此方法制作第二批可颂。第二十三步：最后一次把面片用擀面杖擀开，擀成4毫米厚的长方形大片。第八步：下入一汤匙麦芽糖搅拌。第二十六步：三角形面片的尺寸是，长18厘米、宽10厘米。第一步：把所有干粉类原料混合拌匀。第二十四步：然后用锋利的快刀把面片划割成三角形，切不可压切。第四十三步：第一炉的热狗可颂和丹麦苹果面包已出炉。第二十步：用擀面杖均匀排列按压，使面片延伸扩展。第三十七步：此可颂是纯味儿的，不加任何馅料，也是先在三角面皮的底端切一2厘米的小口。第十一步：用少许水淀粉勾芡。第十九步：把包好黄油的扁面团翻面。第四十五步：最后一炉烘烤进行中。第三十步：用手卷起即可。第三十九步：制作余下的面头可做一个酥花卷形的面包切不可浪费。第十八步：然后把黄油片放在面片的中间，左右折叠包好黄油。第四十四步：···第三步：把黄油切碎揉进面团儿，直到油面充分融合为止，然后把面团儿用保鲜膜包好进行低温饧发40分钟。第十三步：把苹果馅晾凉备用。第十七步：把面片擀成大于黄油片的3倍。第三十一步：制作第二个品种“苹果丹麦”，把面片儿切割成10厘米见方的正方形面片。第二十七步：··第二十九步：然后，把热狗肠放在面片宽的一端。第四十步：涂抹用的蛋液要加一倍的清水搅匀，不必要用浓稠的蛋液。第四步：在此期间制作馅料，苹果削皮。第三十八步：然后逐一卷起便可。第二十二步：在每次折叠面片时都要用毛刷刷净面皮上的干面。第七步：油沸后倒入苹果粒搅拌煮5分钟。第二十五步：用牙签把热狗香肠盘列戳一遍，使之在烘烤时不至爆裂。第四十一步：面包坯料最后发酵好后涂抹蛋液，涂蛋液时毛刷一定不要碰到切割的边沿，否则层次就没了。第九步：再放入一汤匙蜂蜜搅拌，然后挤入鲜柠檬汁。第四十六步：炉温仍用190度，烘烤15分钟即可出炉。第三十四步：最后，把制作好的面包坯料整齐的码放到烤盘中。第十四步：另把裹入油装入保鲜袋，用擀面杖敲打成片。第三十三步：用毛刷蘸清水刷在面片四周，然后把切透的面片左右折叠粘牢即可。第四十二步：涂好蛋液后用上下火190度进行烘烤，大约烘烤15分钟颜色均匀即可。第三十二步：用划沟用的小刀片把面片对角九十度划透，留另一个对角连接。第十步：用中火把苹果粒煮至微微发透为止。第三十五步：用30-35度炉温做最后发酵，坯料发酵时，要在烤盘的下面放一盘热水保持一定的湿度，炉温切不可过高，否则油会融化。第十五步：把敲打后的黄油用擀面杖擀成8毫米厚的长方片，放入冰箱冷藏15分钟。第二十一步：然后用擀面杖擀匀左右折叠，按此方法，擀三次叠三次，然后放入冰箱低温松弛缓饧30分钟，反复操作三次，此为“三叠法”的制作流程。第十六步：取出低温发酵的面团，用擀面杖擀开。第二步：加奶油牛奶和冰水和成面团儿。第二十八步：用刀切隔一个2厘米长的分割口。第六步：锅中放少许植物油烧热，倒入淡奶油搅拌。 
