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紫菜汤

菜谱编号:137-756
紫菜汤是【小羊坐车车】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜汤”。
紫菜汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
紫菜:适量蘑菇:适量
豆腐:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
香菜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
虾米:适量--

紫菜汤的做法步骤

  • 第一步:锅内下油,爆香葱姜蒜(可加酱油)
  • 第四步:出锅前淋入料酒,香油。放入剩下的葱花,蒜片。撒少许胡椒粉。
  • 第三步:待开,加盐,味精,鸡精,花椒粉,淀粉
  • 第二步:倒入适量水,加盐,放入主菜
  • 紫菜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    姜要在第一步全部下锅。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:紫菜

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