猪肝紫菜蛋花汤
猪肝紫菜蛋花汤是【莫言catlam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝紫菜蛋花汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道快手汤羹,简单又美味!
汤里有猪肝,猪肉,鸡蛋和紫菜,不管是蛋白质和铁质都非常的丰富,适合全家饮用啊!枸杞子对眼睛非常好,但是一岁以下的小朋友最好别吃啊!(展开)
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | 瘦肉:适量 |
紫菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 香菜:适量 |
枸杞子:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
猪肝紫菜蛋花汤的做法步骤
猪肝紫菜蛋花汤做法技巧/窍门/补充说明:
猪肝去异味可以加入生粉或者料酒抓洗后用清水过净。(展开)