煎带鱼
煎带鱼是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用了家里的炒锅煎,锅底是平的,就图省事,没换其他锅,平锅饼铛也都可以拿来煎带鱼,带鱼中,我加入了白酒腌制,这样可以很好的去腥
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱丝:适量 | 姜丝:适量 |
面粉:适量 | 鸡蛋:1个 |
蒜:适量 | 白开水:适量 |
调味料用量 | |
白酒:适量 | 酱油:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
泡打粉:适量 | 食用油:适量 |
花椒:适量 | -- |
煎带鱼的做法步骤
菜谱标签:热菜
相关食材:带鱼