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猕猴桃木瓜果冻

菜谱编号:137-958
猕猴桃木瓜果冻是【美食每一天f】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猕猴桃木瓜果冻”。
猕猴桃木瓜果冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

本来昨天白天要做的,可是由于下午去六里桥那买客车票去了到晚上才回来耽搁了,晚上拍的不是很好,所以成品图是今天早晨拍的

我特喜欢吃果冻,也好想有一天奶奶能吃到我亲手为她做的果冻,一直在努力,可惜前不久奶奶居然过世了,真的挺难受的,到现在我还觉得奶奶还活着,奶奶还在等着我回家去看她。老人家说走就走了,真的没法猜测,希望我们大家都能珍惜身边的人,好好爱他们,不要给自己留太多的遗憾

猕猴桃木瓜果冻主厨:美食每一天f

菜式制作特点
口味:果味工艺:其他
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
琼脂:适量猕猴桃:适量
木瓜:适量纯牛奶:适量
辅助料用量
纯牛奶:适量--
调味料用量
白砂糖:适量--

猕猴桃木瓜果冻的做法步骤

  • 第十七步:煮锅洗净,放入适量琼脂,加入适量的水煮,直到琼脂完全融化,加入搅拌好的猕猴桃糊,小火
  • 第八步:煮锅中放入琼脂,放入适量的水煮,直到琼脂完全融化
  • 第三步:把切成块状的猕猴桃倒入豆浆机了,倒入适量的牛奶
  • 第五步:将木瓜倒入豆浆机里,倒入适量牛奶搅拌,倒入碗中
  • 第二步: 将猕猴桃火龙果切成块状
  • 第二十一步:用叉子在容器边缘慢慢的挖然后倒立用上用力拍几下
  • 第六步:将木瓜倒入豆浆机里,倒入适量牛奶搅拌,倒入碗中
  • 第十四步:后面的和前面的一样了,煮锅洗净,放入琼脂,加入适量的水煮,直到琼脂完全融化,倒入搅拌好的木瓜糊,小火
  • 第九步:煮锅中放入琼脂,放入适量的水煮,直到琼脂完全融化
  • 第十一步: 倒入牛奶,小火
  • 第十五步: 放入糖搅拌均匀煮会即可
  • 第二十二步:一大块果冻就出来了
  • 第十六步:慢慢倒入凝固好的牛奶果冻上 然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
  • 第十步: 倒入牛奶,小火
  • 第四步:搅拌,倒入碗中
  • 第十三步: 倒入容器里凉着使其凝固 然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
  • 第七步:如图
  • 第一步: 准备好材料
  • 第十八步: 放入糖搅拌均匀煮会即可
  • 第十二步:加适量的糖,煮会即可
  • 第二十三步:切出自己喜欢的形状即可
  • 第十九步:慢慢倒入木瓜果冻上 然后放入块状的猕猴桃木瓜进行点缀
  • 第二十步:放入冰箱里冷藏至凝固即可
  • 猕猴桃木瓜果冻做法技巧/窍门/补充说明:

    注:大家可以根据自己喜欢的水果做成果冻哦
    自己做的没有卖的要好吃,但是比卖的要健康
    放糖的时候最好多放点,放冰糖更好

    菜谱标签:甜品
    相关食材:猕猴桃木瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猕猴桃木瓜果冻。

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