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炒米粉

菜谱编号:013-802
炒米粉是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒米粉”。
炒米粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:适量白菜芯:适量
腊肠:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜:适量生抽:适量
辣椒油:适量花椒油:适量
芝麻油:适量--

炒米粉的做法步骤

  • 第一步:原料图。
  • 第七步:翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
  • 第五步:下腊肠。
  • 第二步:米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
  • 第九步:加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
  • 第八步:加点水,盖上锅盖小火焖一会儿。
  • 第六步:腊肠微卷透明时放入白菜丝。
  • 第三步:锅里下多点油,将鸡蛋炒好,铲块盛出备用。
  • 第四步:利用余油爆香蒜末。
  • 相关食材:米粉

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