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猪肉胡萝卜饺子

菜谱编号:138-117
猪肉胡萝卜饺子是【鱼丸粗面儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉胡萝卜饺子”。
猪肉胡萝卜饺子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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猪肉胡萝卜饺子主厨:鱼丸粗面儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
猪肉:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
胡椒粉:适量十三香:适量
生抽:适量盐:适量
花椒:适量鸡蛋:适量

猪肉胡萝卜饺子的做法步骤

  • 第二步:将剁好的葱姜放入肉馅中,加入适量生抽,花生油,香油,十三香,胡椒粉,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
  • 第三步:准备适量胡萝卜
  • 第十一步:热腾腾的建议出锅喽~小提示:煮饺子时,锅里放入两节葱段和半勺盐,煮出的饺子们不会粘哦
  • 第四步:用厨房工具将胡萝卜擦成丝
  • 第十步:饺子排排坐
  • 第五步:锅中倒入适量花生油,油热后,放入花椒,炸出香味后,将花椒捞出
  • 第八步:开始包饺子吧
  • 第九步:第一个饺子
  • 第七步:将翻炒后的胡萝卜丝倒入肉馅中,搅拌均匀
  • 第一步:准备一根葱和半截姜,剁碎,备用
  • 第六步:将胡萝卜丝倒入锅中翻炒
  • 猪肉胡萝卜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    和馅的时候放点花生油和香油,会增香
    煮饺子的时候放两节葱段和半勺盐,煮出来的饺子不粘

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉胡萝卜萝卜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉胡萝卜饺子。

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