全麦面猪肉萝卜馅饺子
全麦面猪肉萝卜馅饺子是【婉婷厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦面猪肉萝卜馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天是冬至,这边冬至吃饺子,先说今天的面,是用的全麦面,由于全麦面看这比较黑,所以不是很受大家的喜爱,但是它的营养价值很高哦!全麦面富含大量的纤维,纤维能在消化系统内溶解,但又不被肠胃吸收,但它能协助肠胃蠕动,加强肠胃吸收营养,同时排除体内废物,清理大小肠,达到健胃清肠效果,今天的饺子馅,俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不唠医生开药方”,萝卜是个好东西哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:250克 | 葱:适量 |
油:适量 | 十三香:适量 |
虾皮:半小碗 | 面粉:适量 |
辅助料用量 | |
萝卜:一个 | 姜:适量 |
盐:少许 | 酱油:适量 |
味精:少许 | 水:适量 |
全麦面猪肉萝卜馅饺子的做法步骤
全麦面猪肉萝卜馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
全麦面如果觉得黑没有食欲,可以掺点白面或弄点蔬菜汁和面。
煮饺子时放一点盐或大葱,可以防止饺子破和粘连。
答配菜谱:猪肉与萝卜的做法