芹菜鸡蛋炒河粉
芹菜鸡蛋炒河粉是【HumiL】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜鸡蛋炒河粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很简单的一道早餐,营养又健康,最近常吃芹菜呢,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。原来芹菜功效那么厉害,真养生。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
河粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
西芹:适量 | 鸡蛋:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
酱油:适量 | -- |
芹菜鸡蛋炒河粉的做法步骤
芹菜鸡蛋炒河粉做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒河粉的时候不用炒太久,本来就熟的容易碎
2·备用的芹菜鸡蛋不用炒太熟