冬之恋
冬之恋是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬之恋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一听名字就感觉特浪漫,喜欢她唯美的名字!两种在平常百姓家很普通的食材,冬瓜和虾,能创造出这么富有浪漫气息一道菜,两种食材都是我喜欢的,冬瓜类似于红烧,虾仁保持了原始的鲜香,用李锦记的蒸鱼豉油和天成一品酱油做出来的味道很入味,而且很很鲜美!不需要额外添加别的佐料,同样会让你唇齿留香!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:1块 | 基围虾:7到8只 |
辅助料用量 | |
香葱碎:少许 | -- |
调味料用量 | |
蒸鱼豉油:适量 | 酱油:适量 |
玉米油:适量 | 水:适量 |